Sign up and create your café

1. Open tabl0.com/console and choose Create an account. Enter your email and a password, tick the terms, and confirm the email we send you. You can also continue with Google or Apple.
2. The wizard opens on Your café. Fill in: café name; what kind of place it is (café, restaurant, bakery, other); governorate and city; street address, phone and a website or social link (optional); and how many tables you have (1 to 100, 10 by default).
3. Press Continue. The café, its tables (T1, T2, …) and their QR codes exist from this moment. Prices are in L.E.
4. Step 2, Menu: pick a starter menu, copy one from another café on your account, import Excel or CSV, import from a photo (beta), or add a category and an item by hand. One item is enough to continue.
5. Step 3, You're live: scan the sample QR with your phone to see the ordering page, print all QR codes, then go to the dashboard.

Everything else, from opening hours to payments, is on the dashboard checklist. The next lessons follow that checklist in order.

Build the menu

1. Open the Menu tab. Add a category (name in English and Arabic). Tick Drink category when its items should earn loyalty stamps; Tabl0 guesses this from the name, so check it.
2. Inside a category, add an item. Fields: name and Arabic name, price, description in both languages, photo URL, prep time in minutes, counts toward loyalty, track inventory with a stock count, and the tax item type and code if you issue tax invoices.
3. Add options to an item. The quick way is Add a standard group (the console's picker, the + menu on the app's Options screen, or Standard on Android): pick Size, Sugar, Milk, Espresso shots, Decaf, Flavour syrups, Temperature, Ice, Cup, Extras or Tea style and it lands on the item with the usual choices and price steps, ready to edit. Or create your own group (for example Size or Milk), mark it required or optional, single or multiple choice with a maximum, and add each option with its price change, which may be negative. Options can be sold out on their own.
4. Reorder categories and items by dragging. Edit or delete from the item's card.
5. Open Availability & stock (Today's quick action in the app, or the button at the top of the Menu tab). Filter by Sold out or Low stock, search, and work through the list grouped by category: switch an item or option off and choose until I turn it back on or until tomorrow's opening; for counted items press − and +, or tap the number to type a count and the low-stock threshold. Each change shows who made it and when, and Undo sits at the bottom for a few seconds.
6. Bulk import: download the Excel template, fill it in, and upload it; or upload a photo of a printed menu and review what Tabl0 read before saving.

Master menu (Growth and Enterprise): in the console's Organisation view you keep one shared menu and push it to branches; each branch can still adjust prices and availability.

Tables, QR cards and table service

1. Open Tables. Each table has a code (T1) and an optional display name (Window, Garden 2). Add tables, rename them, or deactivate ones you no longer use.
2. Press Print all QR codes. The sheet has one card per table with your logo in the middle and "Powered by tabl0.com"; there is no web address to mistype.
3. Once Pickup is on, the pickup QR and link appear on the same page for stickers, cups and your Instagram bio.
4. In Settings → Table service, choose what happens when a table order is ready: We bring it to the table (the guest is told it is on its way and staff get a push naming the table) or Guest collects at the counter. For the first, you can write the line the guest sees yourself, in English and Arabic; it is used on their screen and in the ready notification, and {table} becomes the table name. Under Who gets the table and car alerts, tick the roles that get these pushes: owner, supervisor, cashier, kitchen.

Opening hours, pickup and curbside

1. Settings → Opening hours: set opening and closing times for each day, or mark a day closed. Leave every day unset to accept orders around the clock. Hours stop orders arriving while you are shut and drive the pickup times customers can choose.
2. Settings → Pickup orders: switch on Accept pickup orders. Options: Let customers order ahead (off, or up to N minutes ahead); Pickup time slots (every N minutes); Max orders per slot (no limit or a number). Customers sign in with their phone before a pickup order paid at the counter.
3. Switch on Bring orders to the car to offer curbside, and write Where to park in English and Arabic. Customers add their car at checkout and tap "I'm here" on arrival; your staff then get a push with the order number and the car.

Branding, appearance, location and reviews

1. Settings → Store details → Edit: address, phone, and the café's link and currency.
2. Logo and Cover photo: press Upload and pick an image from your computer or phone. Tabl0 resizes it for you (logo 512 px, keeping a transparent background; cover 1600 px). Remove clears it, and or paste a link still accepts an image address.
3. Primary and accent colours (the primary paints the ordering page header, the accent paints its buttons): tap one of the 16 preset colours, open the colour wheel, or type a hex code like #2B1D14. All three set the same value. Press Save; the ordering page and the apps change at once. The same screen is in the Business app under More → Settings → Branding.
4. Settings → Appearance: the console's own theme (auto, crema, noir, parchment, slate, midnight, garden, contrast) and the style of the dashboard tool tiles. This changes only what your team sees.
5. Settings → Café location: press Use my current location while standing in the café so the customer app can show you in "near me".
6. Settings → Reviews & social: your Google review link, Instagram and Facebook. They are shown only to a customer who just said their order went well.

Payments, fees, VAT and tax invoices

1. Settings → Business & legal: legal name, commercial register and tax ID. Tabl0 verifies these before online payments can be switched on; the status shows here.
2. Settings → Payments: choose a provider (Paymob, Kashier, PayTabs or Fawry), pick sandbox or production, and paste the keys from your provider's dashboard. Once connected, customers can pay online and the kitchen sees an order only after it is paid. Disconnect at any time to go back to pay-at-counter.
3. Settings → Service fee & VAT: both off by default. Add a service fee percentage; add VAT with a rate and say whether your menu prices already include it. The service fee is calculated first, then VAT.
4. Settings → Tax invoices (Egyptian Tax Authority): enable, choose self-managed or Tabl0-managed, enter your tax number, branch code, activity code, environment and credentials, and give every item a tax type and code in the Menu. Recent receipts and their status appear below.

Customer tips

1. Settings → Customer tips → Edit (in the Business app: More → Settings → Tips). Turn on Let customers add a tip at checkout.
2. Set up to four suggested amounts, whole percentages from 1 to 50 (5, 10 and 15 by default). Leave a box empty to offer fewer. The preview shows the chips exactly as customers will see them. Press Save.
3. At checkout, on the ordering page and in the Tabl0 app, the customer sees Add a tip for the team? with No tip already selected, one chip per percentage showing the amount it works out to, and Custom for their own amount (up to the order value or 1,000 L.E). The total and the pay button update as they choose.
4. The tip is added to what the customer pays: online payments charge it with the order, and a pay-at-counter order tells the customer it is added to what they pay at the counter.
5. You see it on the order card, in the order detail, on the receipt and in the order emails. Reports show a Tips line between VAT and Total collected; net sales exclude tips, and the cash-up still counts them because they are in the drawer.

How the amount is worked out: the percentage applies to the order after rewards and credit, before the service fee and VAT. A tip is never taxed, never carries the service fee, and never earns loyalty points. It is left out of the tax e-receipt.

If you already charge a service fee, the customer sees a note saying so under the chips, so nobody tips twice without knowing.

Pay after the meal: tabs, the Floor and split bills

1. Choose when guests pay. Settings → Dine-in payment → Edit. Under When do dine-in guests pay? pick Before ordering (the default: pay, then the order goes to the kitchen) or After their meal (tab). Tick Staff must seat a table before guests can order if a waiter opens each table first. Press Save. Pickup and curbside always pay first.
2. Set up areas (optional). Tables → Areas: type a name (and the Arabic name), choose Guests pay (Before ordering / After their meal), press Add area. Rename an area or change its choice in its row; ✕ deletes it (its tables stay). Under each table's QR card, pick its Area. An area's choice beats the café's, so a café can run the terrace on tabs and the counter tables pay-first.
3. What the guest sees. At a pay-after table the guest orders as usual, but nothing is charged: the round goes to the kitchen at once and a bill bar stays above the menu (Table 4 · 2 rounds · 485 L.E). Another phone scanning the same table joins the same bill. Order more adds a round. Ask for the bill offers Pay here (whole bill, split equally, my items, or a custom amount, then an optional tip) or Pay the waiter in cash or by card.
4. Open the Floor. The Floor page (sidebar, under Orders; cashiers and supervisors reach it from the Register's top bar) shows every table grouped by area. A dashed tile is free; a solid tile is an open tab with the amount left, how long it has been open and how many rounds are cooking; a gold, pulsing tile is asking for the bill, sorted first, with how they want to pay (cash, card, phone). When a guest asks, everyone set to get table alerts hears the chime and sees Table 4 asks for the bill · 330 L.E · paying cash; click it to open that table.
5. Seat a table. If seating is required, tap a free table → Seat table. Guests can order from their phones from then on. Add items rings up a round for them: the Register opens with the table filled in and payment set to On the tab; after you confirm, you land back on the table's bill.
6. Read the bill. Tap a table to open its tab: each round with its time, who placed it and its kitchen status, every item (voided lines struck through, items already paid ticked), then the ladder: subtotal, rewards, service fee, VAT, Bill total, Paid so far, tips, and Left to pay. Payments are listed underneath.
7. Take payment. Take payment → choose Everything left, Split equally (type 2–10 people; each payment takes one share and the last share takes the rounding) or Custom amount. Pick cash or card (card asks for the terminal's transaction number), add a tip only if the guest offers one, and optionally who paid. For cash you can type what you were handed to see the change, and leave Open the cash drawer ticked to pop the drawer at the counter. Press Record payment. When the payments cover the bill the tab settles on its own and the tile flashes green.
8. Print the bill. Print bill sends a bill titled Bill / «الحساب» to the counter printer through the Business app; Print here prints it from the browser.
9. Move, merge, close. Move / merge → pick a free table to move the tab, or a table with an open tab to merge both bills. Close tab closes a tab with nothing ordered or nothing left to pay (otherwise it tells you what is still due).
10. Walkouts. If guests leave without paying, the owner or a supervisor presses Left without paying and writes why. The rounds are marked unpaid, loyalty earned on them is taken back, and the walkout appears in Reports.
11. Reports and cash-up. How customers paid and the cash-up count each tab payment by how it was paid, so a bill split between cash and card shows up on both lines, and Expected in drawer includes tab cash and tips. The Tabs card shows tabs open now and what they owe, tabs settled, average time open, the wait between asking for the bill and paying, split bills and the walkout list. The cash-up warns you while tabs are still open.

Tips in pay-after mode go on the bill, not on each round, so guests are only asked once, when they pay.

Staff, roles, permissions and security

1. Settings → Staff: enter an email and choose a role. Kitchen gets the Queue; Cashier gets the Register; Supervisor gets both; Waiter gets the tables, table orders and cash at the table (next lesson). Tick or untick individual permissions (take orders, kitchen queue, serve tables, manage menu, view reports, manage billing) before sending.
2. The invite arrives by email with a link to set a password. Pending invites show as such; you can edit permissions, give a display name, or remove a person later. Sign-in history is listed per person.
3. Staff install Tabl0 Business and sign in with that email. Owners can also send a one-time code instead of a password.
4. Settings → Password & security: change your password and turn on two-step verification by scanning the QR with an authenticator app. The apps can then use Face ID or fingerprint.

Plan limits: Starter allows 3 staff per café, Growth 11, Enterprise unlimited.

Waiters: the floor, table orders and handing over cash

1. Invite a waiter. Settings → Staff → Invite staff, role Waiter. The permission Serve tables is ticked for you: tables, bills, table orders and cash at the table, nothing else. Then Settings → Table service → tick Waiter under Who gets the table and car alerts.
2. The waiter signs in. They land on the tables board with My tables selected: the bills they look after, plus unassigned tables that need someone (asking for the bill, food ready). All tables shows everything. A gold tile with Ready to serve means food is waiting at the pass; each tile names the table's waiter.
3. Take a table. Tap a table → Take this table. Seating it, ringing up a round, taking payment or serving food on an unassigned table makes it theirs too. Release table gives it back. Cashiers, supervisors and owners use Assign waiter in the bill to hand a table to anyone.
4. Ring up a round. New order (or Add items on a bill) opens the register locked to tables: choose the table (required), add items, then pick On the tab (preselected at pay-after tables) or Cash and type what the guest handed over to see the change. There is no card, no cash drawer and no reward or credit redemption here; a member code still earns.
5. Serve. Ready to serve lists every dine-in order the kitchen finished, grouped by table with the waiter's own tables first. Carry it out and tap Served. Alerts for their tables are tagged Your table; Mine filters the alert list to them.
6. Bring the bill and take cash. On the bill: Print bill sends it to the counter printer; Take payment takes cash only (card goes through the counter), with split, tip and change as usual. The cash stays with the waiter.
7. Hand over the cash. My cash shows Cash with you since the last handover (cash orders, cash on bills, tips) and today's tables, sales and tips. Hand over cash → count the notes → type exactly what you counted → optional note → Hand over. It shows Waiting until the counter checks it, then Confirmed or Sent back with the reason (count again and hand over).
8. Confirm at the counter. The cashier, supervisor or owner gets a handing over cash alert and opens Cash from waiters (Register top bar, Floor, or the cash-up). Each handover shows counted, expected and the difference: Confirm, or Send back with a reason. The list also shows what each waiter still holds.
9. Close the day. Reports → Cash-up & reconciliation shows Still with waiters while any cash is out and asks before saving, because their sales are already in Expected in drawer. Reports → Waiters has the per-waiter totals: tables, rounds, sales, tips, cash collected, handed over, difference, walkouts, average minutes per table and holding now (also in the Excel and PDF exports).

A waiter only ever sees their own money. Card payments, refunds, voids, walkouts, reports, the menu and settings stay with the counter and the owner.

Set up the loyalty programme

1. Open Loyalty and press Edit. Choose the base: Stamp card or Cashback.
2. Stamp card options: count a stamp per qualifying drink or per order; items needed; the reward, either the cheapest qualifying drink free or a fixed credit in L.E; reward description in both languages; max rewards banked; reset progress after 3, 6 or 12 months of inactivity, or never.
3. Cashback options: cashback percentage; spend from (the minimum credit before it can be used); max percentage of an order that credit may cover.
4. Boosters, each on its own switch: Welcome bonus (stamps or credit on joining); Birthday treat (credit, window in days, text in both languages); Referrals (stamps or credit for the member and for the friend); Tiers (rank by visits or spend over a rolling window; per tier a name, threshold, bonus stamps per order or cashback multiplier, and a perk text).
5. Write the programme terms in both languages, check the preview of what members see, and save. The programme applies to new orders at once.
6. Check the note under the builder: it lists the categories that earn stamps. If none does, mark your drinks category in the Menu.
7. Insights shows new and active members, member share of orders, stamps and rewards, credit issued and outstanding, referrals, tier mix and top members. Members lists everyone who joined, with orders, spend, birthday and marketing opt-in.

Notifications and customer messages

1. Settings → Notifications: per account, not per café. Order alerts are always on; Product news and Offers are off unless you turn them on. In the apps, allow notifications when asked.
2. Settings → Customer messages: WhatsApp order updates with an SMS fallback and a monthly spend cap. This shows Coming soon until the channels open; nothing is charged meanwhile.
3. Customers already get updates for free: on the ordering page, by push in the Tabl0 app, and by email when they type one at checkout, at four moments: received, ready, cancelled, and the receipt.

Install the Business app

1. Install Tabl0 Business from the App Store or Google Play and sign in with your console email, or with a one-time code sent to it.
2. Owners land on Today (sales, orders, live queue, trend, top sellers, customers, feedback), with Orders, Menu and More alongside. Kitchen staff open straight into the Queue, cashiers into the Register, supervisors get both.
3. The account menu (top right) switches café for owners with several, and offers All cafés on Today and Orders.
4. More → Settings: language (English or Arabic, applied at once), Face ID or fingerprint, notification choices. More → Help centre opens this documentation.

Running a shift: Queue, Register and Orders

Queue

1. Tickets arrive in Pending. Tap Start to move one to Preparing, Ready when done, then Served, Picked up or Taken to car. On iPad the three lanes sit side by side; on a phone swipe between them.
2. The timer turns amber and red past the item's prep time. Notes and the customer's car show on the ticket.
3. Tap a line to void, waste, remake, replace or comp it, choosing how many units and a reason. Undo within 15 minutes by tapping the struck line.
4. ✕ cancels the whole order with a reason. "Just served" lets you move a ticket back.

Register

1. Tap items and options, set quantities, add a table code or a note.
2. For a member, scan their card QR or type the member code; redeem a reward or credit if they have one. Invite a new customer with the invite QR.
3. Choose cash or card (card asks for the terminal reference), add the customer's email so they get the updates and the receipt, and complete the order. It goes to the Queue like any other.

Orders

1. Step through days with the arrows and filter by All, Active, Served or Cancelled. Open an order for its full detail, move its status back, fix a line, or cancel it.

Receipt printer and cash drawer

Connect the printer (once per device)

1. In the Business app open Receipt printer: More → Settings → Receipt printer for owners; on a device signed in as staff, the account menu (top right) → Receipt printer. The setting belongs to the device, so each tablet can use its own printer.
2. Under Connection choose Network printer (ESC/POS) for Epson, XPrinter, Rongta and similar printers on the café Wi‑Fi. System print dialog works with any AirPrint or Android printer but cannot cut the paper or open a drawer.
3. Enter the printer IP address from its self-test slip (hold the feed button while switching it on). The port is 9100 on nearly every printer. Leave Print automatically after each sale on.
4. Pick the paper width, 80 mm or 58 mm, and press Print a test receipt. "Sent to the printer" appears under the button; the paper coming out is the real confirmation.

Cash drawer

1. Plug the drawer into the printer's drawer port (RJ11/RJ12), not into the tablet.
2. Turn on Cash drawer connected to printer, keep Open after each cash sale on, and press Open drawer (test).
3. The Register now shows a drawer button. A manual open asks for a reason: cashiers must write one, owners and supervisors may leave it empty, kitchen staff cannot open the drawer at all.
4. Every opening, with who, when, why and the order, is listed under Reports → Cash drawer in the apps and the web console.

Printing from the web console

1. A browser cannot reach the printer, so the web console prints through a counter device. On one device at the counter, in Receipt printer, turn on Print jobs from the web console on this device. Keep the app open on it.
2. In the console's cashier screen, the receipt window now has Print at counter and, for a cash sale, Open drawer. Two ticks there make both happen automatically after every sale. The cashier header has an Open drawer button too.
3. The console says "Printed at the counter" when it worked, or that no counter device picked it up after about 25 seconds.

Sunmi tablets with a built-in printer are not supported yet; use the system print dialog on them.

Dashboard, checklist and Reports

1. The Dashboard shows today at a glance (sales, orders, average order, active orders, cancelled, orders waiting on payment), the live queue, the 14-day trend, top sellers, customers this week, insights and customer feedback. The Get your café ready checklist sits at the top until you hide it.
2. Reports: choose today, 7 days, 30 days or a custom range. Every plan: net and gross sales, discounts, amount collected, orders, day close, cash-up (enter the opening float and counted cash to see the variance), sales by item and by category, how customers paid, cancelled orders with reasons, and waste, voids and comps.
3. Growth adds channel and staff mix, stock and days of cover, busiest hours, daily trend and table performance. Enterprise adds customer intelligence: unique, new and returning customers, repeat rate, top spenders.
4. Export the report to Excel or PDF from the console; the apps export a CSV.

Billing

1. Billing shows your plan, trial days left, cafés and staff used against the limits, and what each tier includes. Press Switch to on a tier and pay monthly or yearly by card, wallet or Fawry; you can pay during the trial to lock the price.
2. Invoices and receipts are listed below with their tax-invoice status. Custom charges from Tabl0 support, if any, appear with a Pay now button.
3. When a trial or plan ends, a 7-day grace period keeps ordering running; after it, editing pauses until a plan is chosen. Reminders arrive by email and push 7, 3 and 1 day before.

Adding branches

1. In the console, open the Organisation view (Overview, Branches, Menu, Loyalty, Team, Billing). Press Add a branch; in the app, More → Organisation → Add a branch.
2. The new branch is created with the same three steps as your first café and inherits its logo, colours, theme and settings. Choose to start it from the master menu.
3. Keep the shared menu under Organisation → Menu and push changes to branches. Each branch keeps its own tables, hours, staff and payments.
4. Switch between cafés from the account menu. Today and Orders offer All cafés; loyalty and billing are shared by the whole account.

What your customer does

1. Scan the table card. The welcome screen shows your logo, a language choice, and two buttons: order on the web or get the app.
2. Browse the menu by category, open an item, choose its options and quantity, and add it. Sold-out items and options are hidden or marked.
3. Checkout: review the cart, add a note, optionally an email for updates; for pickup choose a time and, if offered, "bring it to my car" with the car details; sign in with a phone code when the café needs it; use a loyalty reward or credit; pay online or at the counter.
4. Track: the order page shows the status live, the pickup number, and "I'm here" for curbside. When it is done they can rate the visit and, if it went well, see your review and social links.
5. Loyalty: join with one tap, get the member code and QR, add the card to Apple Wallet or Google Wallet, share a referral link, and watch stamps or cashback grow.
6. The app adds a café directory and "near me", order history and reorder, favourites, saved cars, push notifications, Google and Apple sign-in, language, and account deletion.

Getting help

1. Console → Support or app → More → Support: send a ticket with a subject and message; replies appear there and by email.
2. The help centre is the reference for every feature; this tutorial is the path through them.
3. Email info@tabl0.com for anything else.

التسجيل وإنشاء مقهاك

1. افتح tabl0.com/console واختر إنشاء حساب. أدخل بريدك وكلمة مرور، ووافق على الشروط، وأكّد البريد الذي نرسله لك. يمكنك أيضاً المتابعة بحساب Google أو Apple.
2. يفتح المعالج على مقهاك. املأ: اسم المقهى؛ نوع المكان (مقهى، مطعم، مخبز، آخر)؛ المحافظة والمدينة؛ العنوان والهاتف ورابط موقع أو حساب اجتماعي (اختياري)؛ وعدد الطاولات (من 1 إلى 100، الافتراضي 10).
3. اضغط متابعة. من هذه اللحظة يوجد المقهى وطاولاته (T1، T2، …) ورموز QR الخاصة بها. الأسعار بالجنيه المصري.
4. الخطوة 2، القائمة: اختر قائمة جاهزة، أو انسخ قائمة مقهى آخر على حسابك، أو استورد Excel أو CSV، أو استورد من صورة (تجريبي)، أو أضف فئة وصنفاً يدوياً. صنف واحد يكفي للمتابعة.
5. الخطوة 3، أنت على الهواء: امسح رمز QR النموذجي بهاتفك لترى صفحة الطلب، واطبع كل الرموز، ثم انتقل إلى لوحة التحكم.

كل ما تبقى، من مواعيد العمل إلى المدفوعات، موجود في قائمة التجهيز على لوحة التحكم. الدروس التالية تتبع تلك القائمة بالترتيب.

بناء القائمة

1. افتح تبويب القائمة. أضف فئة (اسم بالإنجليزية والعربية). علّم فئة مشروبات إذا كانت أصنافها تكسب أختام الولاء؛ يخمّن Tabl0 ذلك من الاسم فتحقق منه.
2. داخل الفئة أضف صنفاً. الحقول: الاسم والاسم بالعربية، السعر، الوصف باللغتين، رابط الصورة، وقت التحضير بالدقائق، يُحتسب في الولاء، تتبع المخزون مع عدد المخزون، ونوع ورمز الصنف الضريبي إن كنت تصدر فواتير ضريبية.
3. أضف خيارات للصنف. الطريقة السريعة هي إضافة مجموعة جاهزة (قائمة الاختيار في اللوحة، أو قائمة + في شاشة الخيارات بالتطبيق، أو زر جاهزة على أندرويد): اختر الحجم أو السكر أو الحليب أو جرعات الإسبريسو أو بدون كافيين أو شراب النكهة أو درجة الحرارة أو الثلج أو الكوب أو الإضافات أو طريقة الشاي، فتُضاف للصنف بخياراتها وفروق أسعارها المعتادة جاهزةً للتعديل. أو أنشئ مجموعتك (مثل الحجم أو الحليب)، اجعلها إلزامية أو اختيارية، اختياراً واحداً أو متعدداً بحد أقصى، وأضف كل خيار مع فرق سعره الذي قد يكون سالباً. يمكن جعل خيار بعينه نافداً.
4. أعد ترتيب الفئات والأصناف بالسحب. عدّل أو احذف من بطاقة الصنف.
5. افتح التوفر والمخزون (الإجراء السريع في «اليوم» بالتطبيق، أو الزر أعلى تبويب القائمة). صفِّ بحسب النفاد أو المخزون المنخفض، وابحث، وتنقّل في القائمة المجمّعة بالفئات: أوقف صنفاً أو خياراً واختر حتى أعيده بنفسي أو حتى افتتاح الغد؛ للأصناف المعدودة اضغط − و+، أو اضغط الرقم لكتابة العدد وحد المخزون المنخفض. يعرض كل تغيير من قام به ومتى، ويبقى «تراجع» أسفل الشاشة لبضع ثوانٍ.
6. الاستيراد الجماعي: حمّل قالب Excel واملأه وارفعه؛ أو ارفع صورة لقائمة مطبوعة وراجع ما قرأه Tabl0 قبل الحفظ.

القائمة الرئيسية (Growth وEnterprise): في عرض المنظمة باللوحة تحتفظ بقائمة مشتركة وتدفعها للفروع؛ يمكن لكل فرع تعديل الأسعار والتوفر.

الطاولات وبطاقات QR وخدمة الطاولات

1. افتح الطاولات. لكل طاولة رمز (T1) واسم عرض اختياري (النافذة، الحديقة 2). أضف طاولات أو أعد تسميتها أو عطّل ما لم تعد تستخدمه.
2. اضغط طباعة كل رموز QR. الورقة تحوي بطاقة لكل طاولة بشعارك في المنتصف وعبارة "Powered by tabl0.com"؛ لا يوجد عنوان ويب يُكتب خطأً.
3. بعد تفعيل الاستلام يظهر رمز الاستلام ورابطه في الصفحة نفسها للملصقات والأكواب وحساب إنستغرام.
4. في الإعدادات ← خدمة الطاولات اختر ما يحدث عند جاهزية طلب طاولة: نحضره إلى الطاولة (يُخبَر الضيف أنه في الطريق ويصل الموظفين إشعار باسم الطاولة) أو يستلمه الضيف من الكاونتر. في الحالة الأولى يمكنك كتابة الجملة التي يراها الضيف بنفسك بالعربية والإنجليزية؛ تُستخدم على شاشته وفي إشعار الجاهزية، ويُستبدل {table} باسم الطاولة. ومن من يصله تنبيه الطاولة والسيارة اختر الأدوار التي يصلها الإشعار: المالك، المشرف، الكاشير، المطبخ.

مواعيد العمل والاستلام والاستلام من السيارة

1. الإعدادات ← مواعيد العمل: حدد وقت الفتح والإغلاق لكل يوم أو علّم اليوم مغلقاً. اترك كل الأيام دون تحديد لقبول الطلبات على مدار الساعة. المواعيد تمنع وصول الطلبات وأنت مغلق وتحدد أوقات الاستلام التي يختارها العملاء.
2. الإعدادات ← طلبات الاستلام: فعّل قبول طلبات الاستلام. الخيارات: السماح بالطلب المسبق (متوقف، أو حتى N دقيقة مسبقاً)؛ فترات الاستلام (كل N دقيقة)؛ الحد الأقصى للطلبات في الفترة (بلا حد أو عدد). يسجل العملاء الدخول بهواتفهم قبل طلب استلام يُدفع عند الكاونتر.
3. فعّل إحضار الطلبات إلى السيارة لتقديم الاستلام من السيارة، واكتب أين يركن العميل بالعربية والإنجليزية. يضيف العملاء سياراتهم عند الدفع ويضغطون «أنا هنا» عند الوصول، فيصل الموظفين إشعار برقم الطلب والسيارة.

الهوية والمظهر والموقع والتقييمات

1. الإعدادات ← تفاصيل المتجر ← تعديل: العنوان، الهاتف، ورابط المقهى والعملة.
2. الشعار وصورة الغلاف: اضغط رفع صورة واختر صورة من جهازك أو هاتفك. يضبط Tabl0 حجمها تلقائياً (الشعار 512 بكسل مع الحفاظ على الخلفية الشفافة، والغلاف 1600 بكسل). إزالة تحذفها، وأو الصق رابطًا ما زال يقبل عنوان صورة.
3. اللون الأساسي واللون المميز (الأساسي يلوّن رأس صفحة الطلب، والمميز يلوّن أزرارها): اختر أحد الألوان الجاهزة الستة عشر، أو افتح عجلة الألوان، أو اكتب رمزاً مثل ‎#2B1D14. الطرق الثلاث تضبط القيمة نفسها. اضغط حفظ؛ تتغير صفحة الطلب والتطبيقات فوراً. الشاشة نفسها موجودة في تطبيق Business تحت المزيد ← الإعدادات ← الهوية البصرية.
4. الإعدادات ← المظهر: سمة اللوحة نفسها (تلقائي، كريما، نوار، رقّ، إردواز، منتصف الليل، حديقة، تباين عالٍ) ونمط مربعات الأدوات في لوحة التحكم. يغيّر هذا ما يراه فريقك فقط.
5. الإعدادات ← موقع المقهى: اضغط استخدام موقعي الحالي وأنت داخل المقهى ليظهر مقهاك في «بالقرب مني» في تطبيق العملاء.
6. الإعدادات ← التقييمات والتواصل: رابط تقييم Google وإنستغرام وفيسبوك. تُعرض فقط للعميل الذي قال للتو إن طلبه كان جيداً.

المدفوعات والرسوم والضريبة والفواتير الضريبية

1. الإعدادات ← النشاط والبيانات القانونية: الاسم القانوني والسجل التجاري والرقم الضريبي. يتحقق Tabl0 منها قبل تفعيل الدفع الإلكتروني؛ تظهر الحالة هنا.
2. الإعدادات ← المدفوعات: اختر مزوداً (Paymob أو Kashier أو PayTabs أو فوري)، واختر بيئة التجربة أو الإنتاج، والصق المفاتيح من لوحة مزودك. بعد الربط يمكن للعملاء الدفع إلكترونياً ولا يرى المطبخ الطلب إلا بعد الدفع. افصل الربط متى شئت للعودة إلى الدفع عند الكاونتر.
3. الإعدادات ← رسوم الخدمة وضريبة القيمة المضافة: كلاهما متوقف افتراضياً. أضف نسبة رسوم خدمة؛ أضف الضريبة بنسبتها وحدد ما إذا كانت أسعار قائمتك شاملة لها. تُحسب رسوم الخدمة أولاً ثم الضريبة.
4. الإعدادات ← الفواتير الضريبية (مصلحة الضرائب المصرية): فعّل، واختر الإدارة الذاتية أو إدارة Tabl0، وأدخل رقمك الضريبي ورمز الفرع ورمز النشاط والبيئة وبيانات الاعتماد، وأعطِ كل صنف نوعاً ورمزاً ضريبياً في القائمة. تظهر الإيصالات الأخيرة وحالتها أدناه.

إكراميات العملاء

1. الإعدادات ← إكراميات العملاء ← تعديل (في تطبيق Business: المزيد ← الإعدادات ← الإكراميات). فعّل السماح للعملاء بإضافة إكرامية عند الدفع.
2. حدد حتى أربع نسب مقترحة، نسب مئوية صحيحة من 1 إلى 50 (5 و10 و15 افتراضياً). اترك خانة فارغة لعرض عدد أقل. تُظهر المعاينة الأزرار كما سيراها العملاء تماماً. اضغط حفظ.
3. عند الدفع، في صفحة الطلب وفي تطبيق Tabl0، يرى العميل إضافة إكرامية للفريق؟ مع اختيار بدون إكرامية مسبقاً، وزراً لكل نسبة يعرض المبلغ المقابل لها، ومبلغ آخر ليكتب المبلغ الذي يريده (حتى قيمة الطلب أو 1,000 ج.م). يتحدث الإجمالي وزر الدفع مع كل اختيار.
4. تُضاف الإكرامية إلى ما يدفعه العميل: الدفع الإلكتروني يحصّلها مع الطلب، والطلب المدفوع عند الكاونتر يخبر العميل أنها تُضاف إلى ما يدفعه هناك.
5. تظهر لك على بطاقة الطلب وفي تفاصيله وعلى الإيصال وفي رسائل البريد. تعرض التقارير سطر الإكراميات بين الضريبة وإجمالي المحصّل؛ صافي المبيعات لا يشمل الإكراميات، وجرد الخزنة يحسبها لأنها في الدرج.

طريقة الحساب: تُطبّق النسبة على الطلب بعد المكافآت والرصيد، وقبل رسوم الخدمة والضريبة. لا تخضع الإكرامية للضريبة ولا لرسوم الخدمة ولا تكسب نقاط ولاء، ولا تدخل في الإيصال الإلكتروني الضريبي.

إذا كنت تحصّل رسوم خدمة، يرى العميل ملاحظة بذلك تحت الأزرار، حتى لا يدفع إكرامية مرتين دون أن يعرف.

الدفع بعد الأكل: الحساب المفتوح والصالة وتقسيم الحساب

1. اختار الضيوف يدفعوا إمتى. الإعدادات ← الدفع في الصالة ← تعديل. تحت ضيوف الصالة يدفعوا إمتى؟ اختار قبل الطلب (الافتراضي: يدفعوا وبعدين الطلب يروح المطبخ) أو بعد الأكل (على الحساب). علّم على لازم الموظف يفتح الطاولة قبل ما الضيوف يطلبوا لو الويتر بيفتح كل طاولة الأول. اضغط حفظ. التيك أواي والاستلام من العربية دايماً بيدفعوا الأول.
2. جهّز المناطق (اختياري). الطاولات ← المناطق: اكتب الاسم (والاسم بالعربي)، واختار الضيوف يدفعوا (قبل الطلب / بعد الأكل)، واضغط إضافة منطقة. غيّر اسم المنطقة أو اختيارها من صفّها، و✕ بتحذفها (طاولاتها بتفضل). تحت كارت QR لكل طاولة اختار المنطقة بتاعتها. اختيار المنطقة بيغلب اختيار الكافيه، فممكن التراس يشتغل على الحساب وطاولات الكاونتر تدفع الأول.
3. اللي الضيف بيشوفه. على طاولة بتدفع بعد الأكل الضيف بيطلب عادي من غير ما يدفع: الطلب بيروح المطبخ على طول وشريط الحساب بيفضل فوق المنيو (طاولة ٤ · طلبين · ٤٨٥ ج.م). أي موبايل تاني يمسح نفس الطاولة بيدخل على نفس الحساب. اطلب تاني بيضيف طلب جديد. طلب الحساب بيعرض ادفع هنا (الحساب كله، أو قسّم بالتساوي، أو أصنافي، أو مبلغ تاني، وبعدين بقشيش لو حب) أو ادفع للويتر كاش أو بالبطاقة.
4. افتح الصالة. صفحة الصالة (في القائمة الجانبية تحت الطلبات؛ والكاشير والمشرف يوصلولها من الشريط اللي فوق شاشة الكاشير) بتعرض كل الطاولات حسب المنطقة. الكارت المتقطّع يعني فاضية؛ والمكتمل يعني حساب مفتوح وعليه الباقي ومدة الحساب وعدد الطلبات اللي في المطبخ؛ والذهبي اللي بينوّر يعني طالبين الحساب، وبيظهر في الأول ومكتوب عليه هيدفعوا إزاي (كاش، بطاقة، موبايل). لما ضيف يطلب الحساب، كل اللي مفعّل عندهم تنبيهات الطاولات بيسمعوا الجرس ويشوفوا طاولة ٤ تطلب الحساب · ٣٣٠ ج.م · الدفع نقدًا؛ اضغط عليه يفتحلك الطاولة.
5. فتح الطاولة. لو فتح الطاولة إجباري، دوس على طاولة فاضية ← فتح الطاولة. من ساعتها الضيوف يقدروا يطلبوا من موبايلاتهم. إضافة أصناف بتسجّل طلب ليهم: الكاشير بيفتح ورقم الطاولة مكتوب وطريقة الدفع «على الحساب»؛ وبعد التأكيد بترجع على حساب الطاولة.
6. اقرا الحساب. دوس على الطاولة يفتحلك الحساب: كل طلب بوقته ومين سجّله وحالته في المطبخ، وكل صنف (الملغي عليه شطب، والمدفوع عليه علامة)، وبعدين: الإجمالي الفرعي، المكافآت، رسوم الخدمة، الضريبة، إجمالي الحساب، اتدفع لحد دلوقتي، البقشيش، والباقي. والمدفوعات مكتوبة تحت.
7. التحصيل. تحصيل ← اختار كل الباقي أو قسّم بالتساوي (اكتب من ٢ لـ ١٠ أشخاص؛ كل دفعة بتاخد نصيب وآخر نصيب بياخد فرق التقريب) أو مبلغ تاني. اختار كاش أو بطاقة (البطاقة محتاجة رقم العملية من الماكينة)، وضيف بقشيش بس لو الضيف عايز، واسم اللي دفع لو حابب. في الكاش تقدر تكتب المبلغ اللي استلمته علشان تعرف الباقي، وسيب افتح درج الكاشير متعلّم علشان الدرج يتفتح عند الكاونتر. اضغط سجّل الدفعة. أول ما المدفوع يغطي الحساب بيتقفل لوحده والكارت بينوّر أخضر.
8. اطبع الحساب. طباعة الحساب بتبعت ورقة مكتوب عليها «الحساب» لطابعة الكاونتر عن طريق تطبيق Business؛ واطبع من هنا بتطبعه من المتصفح.
9. نقل ودمج وقفل. نقل/دمج ← اختار طاولة فاضية تنقل لها الحساب، أو طاولة عليها حساب مفتوح تدمج الحسابين. قفل الحساب بيقفل حساب مفيهوش طلبات أو مفيش عليه باقي (غير كده بيقولك لسه فيه كام).
10. غادر دون دفع. لو الضيوف مشيوا من غير ما يدفعوا، المالك أو المشرف يضغط غادر دون دفع ويكتب السبب. الطلبات بتتسجّل مش مدفوعة، ونقاط الولاء اللي اتكسبت عليها بتتسحب، وبيظهر في التقارير.
11. التقارير وتقفيل الدرج. الناس دفعت إزاي وتقفيل الدرج بيحسبوا كل دفعة على الحساب بطريقتها، فالحساب المقسّم بين كاش وبطاقة بيظهر في السطرين، والمتوقع في الدرج بيشمل كاش الحسابات والبقشيش. كارت الحسابات بيعرض المفتوح دلوقتي وعليه كام، والمدفوع، ومتوسط مدة الحساب، والانتظار بين طلب الحساب والدفع، والحسابات المقسّمة، وقائمة اللي غادروا دون دفع. وتقفيل الدرج بينبّهك لو فيه حسابات لسه مفتوحة.

في الدفع بعد الأكل البقشيش بيتضاف على الحساب مش على كل طلب، فالضيف بيتسأل مرة واحدة وهو بيدفع.

الموظفون والأدوار والصلاحيات والأمان

1. الإعدادات ← الموظفون: أدخل بريداً واختر دوراً. المطبخ يحصل على الطابور؛ الكاشير على شاشة الكاشير؛ المشرف على كليهما؛ الويتر على الطاولات وطلباتها والكاش على الطاولة (الدرس الجاي). فعّل أو ألغِ صلاحيات بعينها (استقبال الطلبات، طابور المطبخ، خدمة الطاولات، إدارة القائمة، عرض التقارير، إدارة الفواتير) قبل الإرسال.
2. تصل الدعوة بالبريد مع رابط لوضع كلمة مرور. تظهر الدعوات المعلقة كذلك؛ يمكنك لاحقاً تعديل الصلاحيات أو إعطاء اسم عرض أو إزالة الشخص. سجل الدخول معروض لكل شخص.
3. يثبّت الموظفون Tabl0 Business ويسجلون الدخول بذلك البريد. يمكن للمالك أيضاً إرسال رمز لمرة واحدة بدلاً من كلمة المرور.
4. الإعدادات ← كلمة المرور والأمان: غيّر كلمة مرورك وفعّل التحقق بخطوتين بمسح رمز QR بتطبيق مصادقة. يمكن للتطبيقات بعدها استخدام Face ID أو البصمة.

حدود الباقات: Starter تسمح بثلاثة موظفين لكل مقهى، وGrowth بأحد عشر، وEnterprise بلا حد.

الويترز: الصالة وطلبات الطاولات وتسليم الكاش

1. ادعي ويتر. الإعدادات ← الموظفون ← دعوة موظف، والدور ويتر. صلاحية خدمة الطاولات بتتعلّم لوحدها: الطاولات والحسابات وطلبات الطاولات والكاش على الطاولة، ومفيش حاجة تانية. وبعدين الإعدادات ← خدمة الطاولات ← علّم على ويتر تحت من يصله تنبيه الطاولة والسيارة.
2. الويتر بيدخل. بيفتح على لوحة الطاولات وطاولاتي مختارة: الحسابات اللي معاه، والطاولات اللي مفيش عليها حد ومحتاجة حد (طالبين الحساب، أو فيه أكل جاهز). كل الطاولات بتعرض كله. الكارت الذهبي اللي عليه جاهز للتقديم معناه فيه أكل مستني يطلع، وكل كارت مكتوب عليه ويتر الطاولة.
3. خد طاولة. دوس على الطاولة ← خد الطاولة دي. وكمان لو فتح طاولة مفيش عليها حد، أو سجّل طلب، أو حصّل، أو قدّم أكل، بتبقى بتاعته. سيب الطاولة بترجّعها. الكاشير والمشرف والمالك بيستخدموا اختار الويتر في الحساب علشان يدّوا الطاولة لأي حد.
4. سجّل طلب. طلب جديد (أو إضافة أصناف من الحساب) بيفتح الكاشير لطلبات الطاولات بس: اختار الطاولة (لازم)، وضيف الأصناف، وبعدين اختار على الحساب (متختار لوحده في الطاولات اللي بتدفع بعد الأكل) أو كاش واكتب المبلغ اللي الضيف إداهولك علشان تعرف الباقي. مفيش بطاقة ولا درج كاشير ولا استبدال مكافآت أو رصيد هنا، ورمز العضوية لسه بيكسب نقاط.
5. قدّم. جاهز للتقديم بتعرض كل طلبات الصالة اللي المطبخ خلّصها، متقسّمة حسب الطاولة وطاولات الويتر الأول. طلّعها ودوس اتقدّم. تنبيهات طاولاته مكتوب عليها طاولتك، وبتوعي بتفلتر قائمة التنبيهات عليها.
6. هات الحساب وحصّل كاش. في الحساب: طباعة الحساب بتبعته لطابعة الكاونتر؛ وتحصيل كاش بس (البطاقة عند الكاونتر)، والتقسيم والبقشيش والباقي زي العادي. الكاش بيفضل مع الويتر.
7. سلّم الكاش. الكاش اللي معايا بتعرض الكاش اللي معاك من آخر تسليم (طلبات كاش، كاش على الحسابات، بقشيش) وطاولات ومبيعات وبقشيش النهارده. سلّم الكاش ← عِد الفلوس ← اكتب اللي عدّيته بالظبط ← ملاحظة لو حابب ← سلّم. هيفضل مكتوب مستني لحد ما الكاونتر يراجعه، وبعدين اتأكّد أو اترجّع ومعاه السبب (عِد تاني وسلّم).
8. أكّد عند الكاونتر. الكاشير أو المشرف أو المالك بيوصله تنبيه إن فيه ويتر بيسلّم كاش، ويفتح كاش الويترز (من شريط الكاشير، أو الصالة، أو تقفيل الدرج). كل تسليم مكتوب فيه المعدود والمتوقع والفرق: أكّد، أو رجّع مع كتابة السبب. والقائمة كمان بتعرض اللي لسه مع كل ويتر.
9. قفّل اليوم. التقارير ← جرد الخزنة والتسوية بيعرض لسه مع الويترز طول ما فيه كاش برّه وبيسألك قبل الحفظ، لأن مبيعاتهم محسوبة أصلاً في المتوقع في الخزنة. التقارير ← الويترز فيها إجمالي كل ويتر: الطاولات، والطلبات، والمبيعات، والبقشيش، والكاش المحصّل، واللي اتسلّم، والفرق، واللي مشيوا من غير دفع، ومتوسط دقايق الطاولة، واللي معاه دلوقتي (وموجودة في ملفات Excel وPDF كمان).

الويتر عمره ما بيشوف فلوس حد غيره. الدفع بالبطاقة والمرتجعات والإلغاء و«غادر دون دفع» والتقارير والمنيو والإعدادات بتفضل مع الكاونتر والمالك.

إعداد برنامج الولاء

1. افتح الولاء واضغط تعديل. اختر الأساس: بطاقة الأختام أو الكاش باك.
2. خيارات بطاقة الأختام: احتساب ختم لكل مشروب مؤهل أو لكل طلب؛ عدد الأصناف المطلوبة؛ المكافأة إما أرخص مشروب مؤهل مجاناً أو رصيد ثابت بالجنيه؛ وصف المكافأة باللغتين؛ الحد الأقصى للمكافآت المدخرة؛ إعادة التقدم بعد 3 أو 6 أو 12 شهراً من عدم النشاط أو أبداً.
3. خيارات الكاش باك: نسبة الكاش باك؛ الإنفاق من (الحد الأدنى للرصيد قبل استخدامه)؛ الحد الأقصى من الطلب الذي يغطيه الرصيد.
4. المعزّزات، لكل منها مفتاح: مكافأة الترحيب (أختام أو رصيد عند الانضمام)؛ هدية عيد الميلاد (رصيد، نافذة بالأيام، نص باللغتين)؛ الإحالات (أختام أو رصيد للعضو وللصديق)؛ المستويات (الترتيب بالزيارات أو الإنفاق خلال نافذة متحركة؛ لكل مستوى اسم وحد وأختام إضافية لكل طلب أو مضاعف كاش باك ونص ميزة).
5. اكتب شروط البرنامج باللغتين، وراجع معاينة ما يراه الأعضاء، واحفظ. يسري البرنامج على الطلبات الجديدة فوراً.
6. راجع الملاحظة أسفل المنشئ: تعدد الفئات التي تكسب أختاماً. إن لم توجد، علّم فئة المشروبات في القائمة.
7. الرؤى تعرض الأعضاء الجدد والنشطين ونصيب الأعضاء من الطلبات والأختام والمكافآت والرصيد الصادر والمتبقي والإحالات ومزيج المستويات وأفضل الأعضاء. الأعضاء تعدد كل من انضم مع الطلبات والإنفاق وعيد الميلاد وموافقة التسويق.

الإشعارات ورسائل العملاء

1. الإعدادات ← الإشعارات: لكل حساب لا لكل مقهى. تنبيهات الطلبات مفعّلة دائماً؛ أخبار المنتج والعروض متوقفة ما لم تفعّلها. في التطبيقات اسمح بالإشعارات عند الطلب.
2. الإعدادات ← رسائل العملاء: تحديثات الطلب عبر واتساب مع بديل نصي وسقف إنفاق شهري. تظهر قريباً حتى تتوفر القنوات؛ لا تُحتسب رسوم في هذه الأثناء.
3. يحصل العملاء بالفعل على تحديثات مجانية: على صفحة الطلب، وبالإشعارات في تطبيق Tabl0، وبالبريد عندما يكتبونه عند الدفع، في أربع لحظات: الاستلام، الجاهزية، الإلغاء، والإيصال.

تثبيت تطبيق Business

1. ثبّت Tabl0 Business من App Store أو Google Play وسجّل الدخول ببريد اللوحة أو برمز لمرة واحدة يُرسل إليه.
2. يصل المالك إلى اليوم (المبيعات، الطلبات، الطابور المباشر، الاتجاه، الأكثر مبيعاً، العملاء، التقييمات)، ومعه الطلبات والقائمة والمزيد. يفتح موظفو المطبخ مباشرة على الطابور، والكاشير على الكاشير، والمشرف على كليهما.
3. قائمة الحساب (أعلى اليمين) تبدّل المقهى للمالك الذي لديه عدة مقاهٍ، وتقدم كل المقاهي في اليوم والطلبات.
4. المزيد ← الإعدادات: اللغة (العربية أو الإنجليزية، تُطبّق فوراً)، Face ID أو البصمة، خيارات الإشعارات. المزيد ← مركز المساعدة يفتح هذه الوثائق.

إدارة الوردية: الطابور والكاشير والطلبات

الطابور

1. تصل التذاكر إلى جديد. اضغط ابدأ لنقلها إلى قيد التحضير، وجاهز عند الانتهاء، ثم تم التقديم أو تم الاستلام أو تم التوصيل للسيارة. على iPad تظهر المسارات الثلاثة جنباً إلى جنب؛ على الهاتف اسحب بينها.
2. يصبح المؤقت برتقالياً ثم أحمر بعد تجاوز وقت التحضير. تظهر الملاحظات وسيارة العميل على التذكرة.
3. اضغط أي صنف لإلغائه أو تسجيله هدراً أو إعادته أو استبداله أو إهدائه مع اختيار الكمية والسبب. تراجع خلال 15 دقيقة بالضغط على الصنف المشطوب.
4. ✕ يلغي الطلب كله مع سبب. «قُدّم للتو» يتيح إرجاع التذكرة.

الكاشير

1. اضغط الأصناف والخيارات، وحدد الكميات، وأضف رمز طاولة أو ملاحظة.
2. للعضو امسح رمز QR لبطاقته أو اكتب رمز العضوية؛ واستبدل مكافأة أو رصيداً إن وُجد. ادعُ عميلاً جديداً برمز الدعوة.
3. اختر نقداً أو بطاقة (البطاقة تطلب مرجع الجهاز)، وأضف بريد العميل ليصله التحديثات والإيصال، وأكمل الطلب. يذهب إلى الطابور كأي طلب آخر.

الطلبات

1. تنقّل بين الأيام بالأسهم وصفِّ بالكل أو النشط أو المقدَّم أو الملغى. افتح طلباً لتفاصيله الكاملة، أو أرجع حالته، أو عدّل صنفاً، أو ألغِه.

طابعة الإيصالات ودرج النقد

ربط الطابعة (مرة لكل جهاز)

1. في تطبيق Business افتح طابعة الإيصالات: المزيد ← الإعدادات ← طابعة الإيصالات للمالك؛ وعلى جهاز مسجّل باسم موظف، قائمة الحساب (أعلى اليمين) ← طابعة الإيصالات. الإعداد خاص بالجهاز، فيمكن لكل جهاز أن يستخدم طابعته.
2. تحت الاتصال اختر طابعة شبكة (ESC/POS) لطابعات Epson وXPrinter وRongta وما شابهها على شبكة المقهى. نافذة الطباعة في النظام تعمل مع أي طابعة AirPrint أو أندرويد لكنها لا تقص الورق ولا تفتح الدرج.
3. أدخل عنوان IP للطابعة من ورقة الاختبار الذاتي (اضغط زر التغذية مطولاً أثناء التشغيل). المنفذ 9100 في معظم الطابعات. اترك طباعة تلقائية بعد كل عملية بيع مفعّلة.
4. اختر عرض الورق، 80 مم أو 58 مم، واضغط طباعة إيصال تجريبي. تظهر «أُرسل إلى الطابعة» تحت الزر؛ خروج الورق هو التأكيد الحقيقي.

درج النقد

1. وصّل الدرج بمنفذ الدرج في الطابعة (RJ11/RJ12)، لا بالجهاز اللوحي.
2. فعّل درج نقد موصّل بالطابعة، واترك فتح بعد كل بيع نقدي مفعّلاً، واضغط فتح الدرج (تجربة).
3. يظهر الآن زر الدرج في الكاشير. الفتح اليدوي يطلب سبباً: الكاشير يجب أن يكتبه، والمالك والمشرف يمكنهما تركه فارغاً، وموظفو المطبخ لا يمكنهم فتح الدرج إطلاقاً.
4. كل عملية فتح، بمن فتح ومتى ولماذا والطلب، مدرجة تحت التقارير ← درج النقد في التطبيقات ولوحة التحكم.

الطباعة من لوحة التحكم على الويب

1. المتصفح لا يصل إلى الطابعة، لذلك تطبع لوحة التحكم عبر جهاز الكاونتر. على جهاز واحد عند الكاونتر، في طابعة الإيصالات، فعّل طباعة مهام لوحة التحكم على الويب من هذا الجهاز، واترك التطبيق مفتوحاً عليه.
2. في شاشة الكاشير باللوحة، أصبح في نافذة الإيصال زر طباعة عند الكاونتر، وزر فتح الدرج للبيع النقدي. علامتان هناك تجعلان الأمرين يحدثان تلقائياً بعد كل بيع. وفي رأس شاشة الكاشير زر فتح الدرج أيضاً.
3. تخبرك اللوحة «تمت الطباعة عند الكاونتر» عند النجاح، أو أنه لم يلتقط أي جهاز الطلب بعد نحو 25 ثانية.

أجهزة Sunmi ذات الطابعة المدمجة غير مدعومة بعد؛ استخدم نافذة الطباعة في النظام عليها.

لوحة التحكم وقائمة التجهيز والتقارير

1. تعرض لوحة التحكم اليوم في لمحة (المبيعات، الطلبات، متوسط الطلب، الطلبات النشطة، الملغاة، الطلبات بانتظار الدفع)، والطابور المباشر، واتجاه 14 يوماً، والأكثر مبيعاً، وعملاء الأسبوع، والرؤى، وتقييمات العملاء. تبقى قائمة جهّز مقهاك في الأعلى حتى تخفيها.
2. التقارير: اختر اليوم أو 7 أيام أو 30 يوماً أو فترة مخصصة. كل الباقات: صافي وإجمالي المبيعات، الخصومات، المبلغ المحصّل، الطلبات، إقفال اليوم، جرد النقد (أدخل الرصيد الافتتاحي والنقد المعدود لترى الفرق)، المبيعات بالصنف والفئة، طرق الدفع، الطلبات الملغاة بأسبابها، والهدر والإلغاءات والإهداءات.
3. تضيف Growth مزيج القنوات والموظفين والمخزون وأيام التغطية وأكثر الساعات ازدحاماً والاتجاه اليومي وأداء الطاولات. تضيف Enterprise تحليلات العملاء: العملاء الفريدون والجدد والعائدون ومعدل التكرار وأعلى المنفقين.
4. صدّر التقرير إلى Excel أو PDF من اللوحة؛ التطبيقات تصدّر CSV.

الفواتير

1. تعرض الفواتير باقتك وأيام التجربة المتبقية والمقاهي والموظفين المستخدمين مقابل الحدود وما تشمله كل باقة. اضغط التبديل إلى على باقة وادفع شهرياً أو سنوياً بالبطاقة أو المحفظة أو فوري؛ يمكنك الدفع أثناء التجربة لتثبيت السعر.
2. الفواتير والإيصالات مدرجة أدناه مع حالة الفاتورة الضريبية. الرسوم المخصصة من دعم Tabl0، إن وُجدت، تظهر مع زر الدفع الآن.
3. عند انتهاء التجربة أو الباقة تبقي فترة سماح 7 أيام الطلبات تعمل؛ بعدها يتوقف التعديل حتى اختيار باقة. تصل التذكيرات بالبريد والإشعارات قبل 7 و3 أيام ويوم واحد.

إضافة الفروع

1. في اللوحة افتح عرض المنظمة (نظرة عامة، الفروع، القائمة، الولاء، الفريق، الفواتير). اضغط إضافة فرع؛ وفي التطبيق: المزيد ← المنظمة ← إضافة فرع.
2. يُنشأ الفرع الجديد بالخطوات الثلاث نفسها لمقهاك الأول ويرث شعاره وألوانه وسمته وإعداداته. اختر البدء من القائمة الرئيسية.
3. احتفظ بالقائمة المشتركة تحت المنظمة ← القائمة وادفع التغييرات إلى الفروع. يحتفظ كل فرع بطاولاته ومواعيده وموظفيه ومدفوعاته.
4. بدّل بين المقاهي من قائمة الحساب. يقدم اليوم والطلبات كل المقاهي؛ الولاء والفواتير مشتركان للحساب كله.

ما يفعله عميلك

1. يمسح بطاقة الطاولة. تعرض شاشة الترحيب شعارك واختيار اللغة وزرين: الطلب عبر الويب أو الحصول على التطبيق.
2. يتصفح القائمة بحسب الفئة، ويفتح صنفاً، ويختار خياراته وكميته، ويضيفه. الأصناف والخيارات النافدة مخفية أو معلّمة.
3. الدفع: يراجع السلة، ويضيف ملاحظة، وبريداً للتحديثات اختيارياً؛ للاستلام يختار وقتاً، وإن كان متاحاً «أحضروه إلى سيارتي» مع بيانات السيارة؛ يسجل الدخول برمز الهاتف عندما يحتاج المقهى ذلك؛ يستخدم مكافأة أو رصيد ولاء؛ ويدفع إلكترونياً أو عند الكاونتر.
4. المتابعة: تعرض صفحة الطلب الحالة مباشرة ورقم الاستلام و«أنا هنا» للاستلام من السيارة. عند الانتهاء يمكنه تقييم الزيارة، وإن كانت جيدة يرى روابط التقييم والتواصل.
5. الولاء: ينضم بضغطة، ويحصل على رمز العضوية وQR، ويضيف البطاقة إلى Apple Wallet أو Google Wallet، ويشارك رابط إحالة، ويرى الأختام أو الكاش باك تنمو.
6. التطبيق يضيف دليل المقاهي و«بالقرب مني» وسجل الطلبات وإعادة الطلب والمفضلة والسيارات المحفوظة والإشعارات وتسجيل الدخول بـ Google وApple واللغة وحذف الحساب.

الحصول على المساعدة

1. اللوحة ← الدعم أو التطبيق ← المزيد ← الدعم: أرسل تذكرة بعنوان ورسالة؛ تظهر الردود هناك وبالبريد.
2. مركز المساعدة هو المرجع لكل ميزة؛ وهذا الدليل هو الطريق عبرها.
3. راسل info@tabl0.com لأي شيء آخر.